Gâteau à la noix de coco......كريات محشوة بجوز الهند

Publié le par Karinour

boules à la noix de coco.....gateau Algérien

boules à la noix de coco.....gateau Algérien

les ingredients

- 125 g de beurre

- 2 jaunes d'oeuf

- 1/2 verre de sucre glace ( 50 g )

- 1 càs de cacao

- 1 càs de maizena

- 1 / 2 sachet de levure chimique

- 1/ 2 càc vanille

- farine

 

Farce :

- 50 g de noix de coco

- 1 à 2 càs de Nestlé caramélisé

vous pouvez le décorer avec du chocolat blanc ou noir....c'est encore plus délicieux

vous pouvez le décorer avec du chocolat blanc ou noir....c'est encore plus délicieux

La préparation:

mélanger le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à blanchissement........puis ajouter les oeufs , aprés les bien travailler ajouter les ingrédients secs.....la maizena , la farine , le cacao , la levure et la vanille.....

 laisser reposer la pâte

préparer la farce en mélangeant la noix de coco bien moulue et le Néstlé pour avoir une pâte pour en former des petites boules

peser des boules de pâte ( environ 30 g ) et mettre dedant la boule de noix de coco

enfourner dans un four préchaufé à 180 °

controler la cuisson puisque les gateaux sont marron

aprés refroidissement enrober les dans la noix de coco aprés les avoir passer dans le miel.......ou vous pouvez les enrober avec du chocolat fondu ....

bonne réalisation

trés fondant

trés fondant

Gâteau à la noix de coco......كريات محشوة بجوز الهند

Publié dans Gâteaux Algériens

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