Gâteau au noix de coco......Mechakek...gâteau algérien. ...مشقق بجوز الهند

Publié le par Karinour

Gâteau au noix de coco

Gâteau au noix de coco

Les ingrédients :

-  2 oeufs 

- 1/2 verre de sucre

-1/2 verre d'huile

- 1/2 sachet de levure chimique 

- vanille

-1 càs de zeste de citron 

- farine

Très fondant. .....et pas trop sucré

Très fondant. .....et pas trop sucré

La préparation :

Mélanger le sucre et les oeufs puis ajouter le zeste de citron et la vanille. .....ensuite la noix de coco .....enfin la levure et la farine peu à peu jusqu'à obtention d'une pâte molle .....

Diviser la pâte en quatre parties ou trois comme c'est le cas pour moi.....colorier chaque partie avec une couleur désirée en utilisant un colorant alimentaire 

Former des boules de la même taille. ...et rouler les dans le sucre glace. ....décorer avec une amande ou d'autres concassées. ....vous pouvez le laisser simple 

Enfourner dans un four moyen préchauffé ....Contrôler la cuisson parce qu'il y a de la noix de coco ça cuit très vite....

Bonne réalisation 

Très délicieux  pour les amoureux du noix de coco

Très délicieux pour les amoureux du noix de coco

Gâteau au noix de coco......Mechakek...gâteau algérien. ...مشقق بجوز الهند
Gâteau au noix de coco......Mechakek...gâteau algérien. ...مشقق بجوز الهند
Mettre les boules dans le sucre glace

Mettre les boules dans le sucre glace

Décorer avec une amande

Décorer avec une amande

Gâteau au noix de coco......Mechakek...gâteau algérien. ...مشقق بجوز الهند

Publié dans Gâteaux Algériens

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