Gâteau au halkoum......halwet elhalkoum.......حلوة الحلقوم منقوشة

Publié le par Karinour

Gâteau au halkoum......halwet elhalkoum.......حلوة الحلقوم منقوشة

salam mes amies.....voici un gâteau très connu en Algérie ....c'est bien gâteau au halkoum.....halwet el-halkoum

très facile à réaliser et surtout il ne demande pas beaucoup de chose pour la décoration ....allez voici les ingrédients 

Gâteau au halkoum

Gâteau au halkoum

Les ingrédients :

-- 250 g de margarine ramollie 

- 3/4   verre de sucre glace 

- 1 oeuf entier

- 1 jaune d'oeuf

- 1 càc de vanille

- 1 càc de levure chimique 

-  farine 

La farce:

halwet halkoum

Décor :

sucre glace 

 

Gâteau au halkoum......halwet elhalkoum.......حلوة الحلقوم منقوشة

La préparation :

mélanger tout les ingrédients afin d'obtenir une pâte molle (légèrement collante ) 

former des boules de la même taille et les farcir avec un morceau de halwet halkoum....refermer les très bien

décorer- les à l'aide d'un couvercle d'une bouteille "bouchon" en dessinant des sillons 

Mettre les gâteaux dans des moules à tartelettes et enfourner 

décorer avec du sucre glace

voici les étapes en photos 

bonne réalisation 

Gâteau au halkoum......halwet elhalkoum.......حلوة الحلقوم منقوشة
Gâteau au halkoum......halwet elhalkoum.......حلوة الحلقوم منقوشة
Gâteau au halkoum......halwet elhalkoum.......حلوة الحلقوم منقوشة
Gâteau au halkoum......halwet elhalkoum.......حلوة الحلقوم منقوشة
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Gâteau au halkoum......halwet elhalkoum.......حلوة الحلقوم منقوشة
Gâteau au halkoum......halwet elhalkoum.......حلوة الحلقوم منقوشة
Gâteau au halkoum......halwet elhalkoum.......حلوة الحلقوم منقوشة

المقادير

غ250 مارغرين

سكر ناعم -قلاسي 3/4 كأس 

بيضة

صفار بيضة

ملعقة صغيرة فانيليا 

ملعقة صغيرة خميرة كيميائية 

فرينة - طحين

الحشو

حلوة الحلقوم

الديكور

سكر ناعم

الطريقة

اجمعي كل المكونات للحصول على عجينةطرية

شكلي كريات من نفس الحجم ثم احشيها حلوة الحلقوم  

زينيها بخطوط باستعمال غطاء القارورة 

ضعيها في قوالب التارتولات 

قومي بطهيها  و راقبي الفرن

زينيها بالسكر قلاسي

 

 

 

 

 

Gâteau au halkoum......halwet elhalkoum.......حلوة الحلقوم منقوشة

Publié dans Gâteaux Algériens

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